沒有絕對不升血糖的水果，糖尿病患者需選擇低升糖指數、低糖量的水果，

控制食用量和食用時間。

推薦優先選擇的水果

草莓、藍莓等莓類：升糖指數低，富含膳食纖維和花青素，對血糖影響小。

柚子、西柚：水分足、含糖量低，膳食纖維豐富，能延緩血糖吸收。

蘋果、梨：富含果膠（一種可溶性膳食纖維），可平穩餐后血糖，需帶皮吃。

獼猴桃：維生素 C 含量高，升糖指數中等，含糖量適中，適合適量食用。

食用的關鍵原則

控制總量：每次食用量建議在 100-200 克之間，約小半個蘋果或 10 顆草莓

，避免過量導致血糖波動。

選對時間：優先在兩餐之間（如上午 10 點、下午 3-4 點）食用,避開餐后立

即吃，防止血糖疊加升高。

避免果汁：果汁過濾掉膳食纖維，升糖速度快，且一杯果汁需多個水果榨制，

容易導致含糖量超標，盡量吃完整水果。

需謹慎或避免的水果

高糖水果：荔枝、芒果、榴蓮、龍眼、甘蔗等，含糖量高、升糖指數高,容易

快速升高血糖，需嚴格控制攝入量或避免食用。

果干、罐頭：經過加工后水分流失，糖分濃縮,升糖指數大幅升高，如葡萄干、

芒果干、水果罐頭，不建議食用。